Bowl nutritivo de polenta cremosa con frijol mungo
Ingredientes: 1 taza de polenta cocida con leche vegetal o caldo 1/2 taza de frijol mungo cocido Tomate cherry, aguacate, zanahoria rallada, pepino Un chorrito de aceite de oliva y…
campo venezolano
Croquetas de frijol mungo y polenta
Ingredientes: 1 taza de frijol mungo cocido y pisado 1 taza de polenta cocida 1 cucharadita de orégano 1/4 taza de cebollín picado Pan rallado o avena para empanizar (opcional)…
Pastel de Polenta con frijol mungo y vegetales
Ingredientes: 1 taza de frijol mungo cocido 1 taza de polenta 1 zanahoria rallada 1/2 taza de espinaca picada 1/2 cebolla sofrita Sal, ajo y cúrcuma al gusto Preparación: Cocina…
Teca
Tectona grandis La nobleza del bosque, la fortaleza del tiempo. La teca es una de las maderas más valoradas del mundo por su resistencia, durabilidad y elegancia natural. Originaria del…
Polenta
Tradición, sencillez y nutrición desde el corazón del campo La polenta es un alimento ancestral elaborado a partir de sémola de maíz cocida, reconocida por su sabor suave, su textura…