croquetas

Ingredientes: 1 taza de polenta cocida con leche vegetal o caldo 1/2 taza de frijol mungo cocido Tomate cherry, aguacate, zanahoria rallada, pepino Un chorrito de aceite de oliva y…

Ingredientes: 1 taza de frijol mungo cocido y pisado 1 taza de polenta cocida 1 cucharadita de orégano 1/4 taza de cebollín picado Pan rallado o avena para empanizar (opcional)…