Mungolicioso

Es un programa integral que busca promover el consumo de frijol mungo en comunidades vulnerables, con el objetivo de mejorar la nutrición, especialmente la ingesta de proteínas, y contribuir a la seguridad alimentaria. El proyecto se enfoca en capacitar a madres y en incorporar el frijol mungo en los menús de comedores infantiles.

Propuesta de valor

Se trata de un proyecto innovador que demuestra cómo un alimento tan sencillo como el frijol mungo puede tener un impacto significativo en la vida de las personas. Al combinar la capacitación, la educación y la promoción de prácticas sostenibles, este proyecto contribuye a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible y sienta las bases para una alimentación más saludable y sostenible.

Mungolicioso es un adorable frijol mungo con forma antropomorfa, alegre y carismático, que se ha convertido en el embajador de la buena alimentación y la educación nutricional. Su cuerpo verde y redondeado refleja la esencia de este grano nutritivo, mientras que su overol marrón y sombrero de cogollo evocan el trabajo del campo, el amor por la tierra y el vínculo con la agricultura venezolana. Siempre sonriente y lleno de energía positiva, Mungolicioso es el amigo ideal de los niños en el aula, enseñándoles sobre la importancia de una alimentación sana y local.