El frijol mungo, también conocido como “mung bean”, es una leguminosa de origen asiático que ha conquistado paladares en todo el mundo gracias a su versatilidad, alto valor nutricional y adaptabilidad al clima tropical.
En Agropecuaria San Marino, cultivamos frijol mungo con prácticas responsables que respetan los ciclos naturales del suelo, utilizando semillas seleccionadas. Este pequeño grano verde es una fuente rica en proteínas, fibra, antioxidantes y minerales esenciales como el hierro y el magnesio. Su perfil nutricional lo convierte en un alimento ideal para dietas saludables y equilibradas. Además, su rápido ciclo de crecimiento y baja demanda hídrica lo hacen una opción eficiente y sostenible, perfecta para una agricultura comprometida con el futuro. De la tierra a tu mesa, el frijol mungo es símbolo de salud, tradición y responsabilidad.
